來源：新浪教育綜合

關鍵詞：自媒體,國際學校,家長,食品安全

上海市食藥監局和市教委昨天凌晨就上海市民辦中芯學校食品安全問題調查處置情況發布通報。區教育局責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調查，對相關責任人嚴肅追責。

　　東方網記者獲悉，昨日下午，上海市民辦中芯學校董事會就學校食品安全問題發公開致歉信。致歉信中指出，“即日起，免去朱榮林總校長職務、唐翠華總務主任職務、馮正梅食堂管理員職務，并接受調查。”同時，學校“將全力配合政府各部門的調查，同時已經安排落實學校食堂緊急供餐問題，確保學生的正常供餐，后續將在有關部門指導下，通過家委會遴選出新的供餐方案，由相關政府部門審核后啟用。”

上海市民辦中芯學校食堂。上海市民辦中芯學校食堂。

　　據了解，10月19日，上海市民辦中芯學校家長發現廚房內存在部分變質和過期食材、食品生產日期不實等問題后，學校在10月20日通過學校微信公眾號向家長進行了情況通報，除致歉外，內容還包括“暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務”、“在過渡期間，緊急處理學校食堂供餐問題，確保10月22日正常供餐”、“食堂監管人員已接受停職調查，其上屬領導將受到相應的處分”等信息。一名學生家長向東方網記者表示：“作為家長，我還是非常認可這個處理意見的。”

　　學生家長王女士在接受東方網記者采訪時說，當時多名第一時間去過后廚的“午餐媽媽”（午餐志愿者）告訴她，檢查發現的問題主要有：“部分凍肉有問題，保質期寫20號的出廠日，當天是19號。五香粉疑似是用新出廠日期覆蓋舊出廠日期。當天（周五）提前泡發木耳以備周一使用，可能有中毒隱患。餐具消毒問題，目測40%的碗有洗潔精殘留。”

　　除此以外，她向記者痛斥一些自媒體的不實內容。“網上曝光的發霉的西紅柿、洋蔥，其實是整箱擺在退貨區，這個退貨區和其他區域有一定空間隔離。”她還表示，“網上曝光的沾著蔥花和殘渣的湯碗，是還未經過洗刷的用品。油、大米、調料等沒有發現保質期問題。油是非轉基因的品牌油，調料經抽查都是保質期內。學生餐盤消毒尚可。胡蘿卜丁，雜菜丁等都是冷凍的，沒有發現保質期問題。”

　　據透露，目前，學校向家長公開的整改方案中透露，將把原有廚房改成“透明廚房“，監控視頻全餐廳覆蓋，視頻保存一個月以上，家長也可以實時監控觀看。此外，對于供應商的選擇也將透明化，由校方牽頭，每個班級派選一到兩名家長代表組成評標小組共同參與等。