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威海食藥監局回應“小學食堂被質疑使用地溝油”
2018-11-10 | 文章來源: | 分享到:
來源:澎湃新聞
關鍵詞:威海,藥監局,食堂,地溝油
針對網傳“山東威海溫泉小學使用地溝油”事件,11月9日13時許,威海市食品藥品監督管理局在其官方微博發布情況通報稱,看到網友反映溫泉小學學生食堂食品安全問題后,環翠區食品藥品監督管理局立即協調教育、公安部門,組成聯合調查組趕赴現場。目前正依法進行調查,調查結果將及時向社會公開。
學生家長發現的“黑油”
當天稍早時候,威海溫泉小學一學生家長告訴記者,11月8日是學校開放日,有家長在參觀學生食堂時偶然在一柜子里發現了一盆“已經發黑”的油,懷疑食堂使用地溝油給學生做飯。據該名家長介紹,溫泉小學學生餐是由山東興順餐飲管理有限公司負責。
山東興順餐飲管理有限公司相關工作人員對此回應記者稱,接到家長反映后,公司第一時間進行調查。經了解,照片中的“黑油”,是炸制食物后含有殘渣的剩油。上述工作人員明確表示,他們在流程管理方面確實存在失誤,不應隨意放置剩油,但從未用該類油品給學生烹調過食物,公司也從未使用過地溝油。

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